Sałatka z rukoli z grillowanymi warzywami i krewetkami

Uwielbiam szybkie gotowanie! Dzisiejszy obiad do takich należał :)

Wszystko bardzo proste i mało skomplikowane. Do sałatki potrzebne były mi:

• Krewetki (białe z Lidla)
• Rukola- garść
• 3 szparagi
• pół czerwonej cebuli
• 1 pieczarka ( tu akurat Portobello)
• Dressing: oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, sól, pieprz

Warzywa umyłam, a cebulę i pieczarkę pokroiłam w dość grube paski. Razem ze szparagami grillowałam na patelni. Krewetki obrałam i grillowałam na maśle z drobno posiekanym czosnkiem.

  

Całość ułożyłam na talerzu. Gotowe w 15 minut !

Smacznego!